Bygga mat trädgård

Äppelriv

I dag gör jag och Oline äppelriv utav våra äpplen från trädgården. Vi sköljer av äpplena och skär bort toppen och botten sen kör vi dem i köksmaskinen och river dem.   Rivna äpplen   Fyller upp konservburkar , ställer burkarna i en gryta med en termometer […]

Läs mer

Isolering som marktäckning i trädgården

Som marktäckning åt buskar och träd har jag lagt överbliven träfiberisolering.   Här min krusbärsbuske  

Läs mer

Jordärtskocka

I dag har vi satt några jordärtskockor ner på åkern. Bredvid Jordgubbarna och de vita smultronen.            

Läs mer

Guit-guit, surkål av sälgblad och skott

I dag när jag gjorde dekok till hunden av sälg barken så tog jag bladen och ska prova att göra guit-guit, ”surkål” av sälgbladen. Jag vet inte hur man gör utan det enda jag vet är att man syrade bladen till en slags surkål. Jag har plockat […]

Läs mer

Sälg, timmer till timmergripen, istället för dyra bitringar.

Jag tog in timmer till sonen så att han skulle kunna köra sin traktor med timmergrip. Av en slump så vart det sälg-timmer. Barnen började skala sälgen och ettåringen som håller på att få tänder njöt av att tugga på de skalade sälgpinnarna. Här väcktes mitt intresse […]

Läs mer

Rabarber

Där står dem, rabarber. Helt obesprutade utan kemikalier och alldeles gratis i trädgården. Jag plockade alla. Kokade en gryta saft, gjorde en rabarbersallad och frös ned resten skurna i bitar, bara att ta upp ur frysen och koka saft eller göra paj i januari. Rabarberbladen kan man […]

Läs mer

Planterat fruktträd

I går fyllde jag 33år. Då planterade vi mina fruktträd. Två plommonträd två päron och två körsbärsträd. Här bakom gamhuset ett päronträd längst bort och ett plommon längst hitåt. Erik gräver med ”trädgårdsspaden”.                               […]

Läs mer